La Marmotte du Sancy
Residences of charm
2 holiday cottages 4 stars - Guest house
158 avenue de la Bourboule
63240 MONT DORE
FRANCE
www.sancy.org

Des AOC :

le bleu d'auvergne, e saint-nectaire, st-nectaire, le salers, le cantal,

la fourme d'ambert and le Montbrisson.
mais aussi :
le gasperon, la brique du Forez, le Bleu de Laqueuille,
le Pavin, le Murol, le fouchtra...
Pour la préparation des repas nous aimons utiliser les fromages :
soupes, omelettes, tourte au St Nectaire...l'aligot, la truffade...
à l'intention des gourmands et des gourmets
Suivez la route des fromages AOC d'Auvergne.