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THE SANCY
MARMOT
Guest house - Table d'Hôtes dinner 158 avenue de
la Bourboule
63240 MONT DORE FRANCE |
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coordinates
GPS :
02°47'39''E - 45°35'19''N |
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 .. Au petit
déjeuner nous vous proposons
nos confitures de mûres, framboises, coing, rhubarbe, myrtilles... miel, jus de fruits...gâteaux, brioche, fouace.. |
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Repas
du soir sur réservation
Cuisine d'inspiration auvergnate
...Nous établissons le menu
en fonction des saisons des productions de notre potager, du verger, des producteurs locaux.  |
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Une entrée
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Soupe aux Choux, tarte au fromage, pounti, charcutailles, jambon d´Auvergne... |
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Un Plat
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L'Aligot, potée auvergnate, chou farci, coq au vin,
saucisses aux lentilles, pintade aux choux, truffade, truite... |
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Salade, fromages d'Auvergne
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Un Dessert
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clafoutis, îles flottantes, pompe aux pommes... | ||||||
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Tisane, thé ou café
Vin et eau d'Auvergne |
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