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LA MARMOTTE DU
SANCY
Résidences de charme 4 étoiles 2 gîtes - 5 chambres et Table d'Hôtes 158 avenue de la Bourboule 63240 MONT DORE FRANCE www.sancy.org |
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 Au petit
déjeuner nous vous proposons
nos confitures de mûres, framboises, coing, rhubarbe, myrtilles... miel, jus de fruits...gâteaux, brioche, fouace... |
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Repas
du soir sur réservation uniquement pour les résidents en chambres
d'hôtes
Cuisine
d'inspiration auvergnate
.Nous
établissons le menu en fonction des saisons, des productions
de notre potager, du verger, des producteurs locaux.
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Une entrée
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Soupe aux Choux,
tarte au fromage, pounti, charcutailles, jambon d´Auvergne, salade auvergnate... |
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Un Plat
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Aligot, potée
auvergnate, chou farci, coq au vin, saucisses aux lentilles, pintade aux choux, truffade, truite, omble chevalier... |
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Salade,
fromages d'Auvergne
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Un Dessert
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clafoutis, îles flottantes, pompe aux pommes, mousse au chocolat... | ||||||
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Tisane,
thé ou café
Vin et eau d'Auvergne |
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