 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
LA
MARMOTA DEL SANCY
Habitaciones y mesa redonda Annaïg
et Didier BOUGET
158 avenue de la Bourboule 63240 MONT DORE FRANCE |
 |
||||||
 |
 |
||||||
|
|
 |
coordenadas
GPS :
02°47'39''E - 45°35'19''N |
|||||
|
|
|||||||
|
Cena
sobre reserva
Cocina de inspiración auvernesa
Establecemos el menú con arreglo a las temporadas
y con arreglo a la producción de nuestra huerta
 |
|||||||
|
Una entrada
|
Soupe aux Choux, tarte au fromage, pounti, charcutailles, jambon d´Auvergne... |
||||||
|
Un plato
|
L'Aligot, potée auvergnate, chou farci, coq au vin,
saucisses aux lentilles, pintade aux choux, truffade, truite... |
||||||
|
Ensalada, quesos de la Auvernia
|
|||||||
|
Un postre
|
clafoutis, îles flottantes, pompe aux pommes... | ||||||
|
Tisana, té o café.
Vino y agua de la Auvernia |
|||||||
..